Применение подкислителей при производстве комбикормов
Сальмоцил FL: надёжная защита кормов от патогенной микрофлоры
Смешанные пищевые инфекции животных и бактериальное заражение кормовых ингредиентов — одна из ключевых угроз современного животноводства. Высокая плотность содержания животных, интенсивные технологии откорма и длительное хранение кормов повышают риск попадания в рацион сальмонеллы, кишечной палочки, клостридий и плесневых грибов. Эти факторы не только провоцируют расстройства пищеварения и снижение привесов, но и создают угрозу безопасности продукции животноводства для человека.
Многолетний опыт ведущих предприятий доказал: ждать результатов лабораторных анализов и только потом подбирать точную схему борьбы с заражением — значит упустить время. Оптимальное решение — немедленно применить безопасный и универсальный способ подавления патогенной микрофлоры. Таким средством становится Сальмоцил FL — современный подкислитель на основе органических кислот.
На рынке существует множество консервантов, но многие из них — например, формальдегид — запрещены в ряде стран из-за токсичности. В отличие от них, Сальмоцил FL сочетает муравьиную, пропионовую, молочную, сорбиновую и уксусную кислоты, что обеспечивает мощный антимикробный эффект при полной безопасности для животных и человека.
Органические кислоты в составе препарата действуют комплексно: блокируют развитие Salmonella, E. coli, Campylobacter, Clostridium, препятствуют росту плесневых грибов Aspergillus и Penicillium, предотвращают накопление микотоксинов и повторное заражение при хранении и перевозке кормов.
Как Сальмоцил FL повышает безопасность и качество кормов
Кормовая добавка Сальмоцил FL применяется в жидком виде, что позволяет равномерно распределить её в шротах, жоме и других кормах. Оптимальная точка ввода — сразу после термообработки, либо перед загрузкой в хранилище. Благодаря этому достигаются:- Дезинфекция готового продукта и предотвращение повторного заражения
- Продление сроков хранения без потери питательной ценности
- Сохранение качества кормов при длительной транспортировке
В условиях непрерывного производственного цикла препарат также применяют для обработки «мертвых зон» оборудования, где могут скапливаться влага и остатки продукта, создавая условия для развития патогенов.
Применение препарата стабилизирует микробиологическое состояние кормов, снижает заболеваемость животных желудочно-кишечными инфекциями и улучшает усвояемость питательных веществ. На практике это выражается в росте среднесуточных привесов и снижении затрат на ветеринарные препараты.Главное преимущество Сальмоцил FL — способность защищать корм от заражения без использования антибиотиков, что исключает риск формирования антибиотикорезистентности и попадания остатков препаратов в мясо и молочную продукцию.
Эффекты применения Сальмоцил FL:
- Быстрое подавление роста патогенной микрофлоры в кормах
- Снижение риска диарей у молодняка
- Сохранение до 100% качества продукции при перевозках
- Рост среднесуточных привесов на 5–10%
- Снижение расхода кормов на единицу прироста
- Стабилизация иммунитета животных
- Окупаемость затрат на применение в соотношении 1:3–4
Таким образом, Сальмоцил FL — это современное, безопасное и эффективное решение для защиты кормов и повышения продуктивности животных без ущерба для качества продукции и здоровья потребителей.
Использование Сальмоцил FL для защиты «мертвых зон» при непрерывной работе производственных линий
На некоторых предприятиях по производству шротов внедрен непрерывный рабочий режим. Технологические линии останавливают только для плановых ремонтных работ. В это время полностью очищаются от остатков продукта «мертвые» и плохо доступные зоны в нориях и конвейерах с последующей дезинфекцией рабочих поверхностей. Но после запуска производства эти зоны вновь заполняются продуктом, который находится там без движения до следующего планового ремонта. Обычно при перепаде температур в них накапливается влага, размножаются бактерии и плесе- ни, соответственно, возникают риски контаминации готовой продукции.
При таких длительных безостановочных интервалах работы мы рекомендуем использовать Сальмоцил в качестве дезинфицирующей защиты. В зависимости от производительности технологической линии дозу препарата увеличивают в 10 раз, чтобы заполнить все «мертвые зоны» обработанным продуктом, который способен максимально долго противостоять размножению бактерий, появлению плесени и образованию биопленки, тем самым значительно снизить и исключить риски инфицирования продукта.
Рис. 1 Внешний вид установки по вводу жидких компонентов
Специалисты ГК «Апекс плюс» имеют большой опыт по разработке и внедрению в производство кормовых добавок на основе органических кислот и готовы участвовать в решении задач по повышению качества кормов, увеличению сроков их хранения, по очистке воды на сельскохозяйственных и комбикормовых предприятиях.
